Фамилия Станценков — одна из тех, где корень ищется не в русском, а в немецком или польском языке, а суффикс выдает типичную восточнославянскую модель. Основа здесь — «Станц» или «Станца». Проще всего объяснить её через немецкое слово «Stand» (состояние, ранг, сословие) или через глагол «stanzen» (штамповать, чеканить). Но вряд ли предок был чеканщиком: скорее, прозвище Станец или Станц давали человеку осанистому, представительному, «статному». В польском языке «staniec» — это стан, стоянка, но также и прозвище для приезжего, остановившегося на постой.

Суффикс «-енков» указывает на южнорусское или украинское происхождение. Это патроним, образованный от краткой формы: Станец — сын Станца — Станценко, а в русской адаптации — Станценков. Такая модель типична для бывших казачьих областей, особенно для Воронежской, Курской, Ростовской губерний, а также для Слобожанщины. Фамилия не слишком частотная, но встречается именно там, где в XVIII–XIX веках селились выходцы из Речи Посполитой и немецкие колонисты.

Интересная деталь: написание через «ц» (Станценков) сохраняет иноязычный оттенок. Если бы корень был чисто русским, мы бы скорее увидели «Станченков» (от «станок» или «станица»). Здесь же звук «ц» выдает заимствованную основу. Возможно, предок носил фамилию Станцевич или Станц, а потомок, попав в русскую среду, «обрусел» суффиксом.

Версия с польским «staniec» (остановка, постоялый двор) тоже имеет право на жизнь: так могли прозвать содержателя постоялого двора или человека, который часто менял место жительства. Но более вероятно, что фамилия всё же восходит к прозвищу по внешности или социальному статусу — «статный», «видный». Никаких документальных подтверждений дворянского происхождения Станценковых нет, фамилия скорее крестьянская или мещанская, из тех, что закрепились за однодворцами и государственными крестьянами южных окраин.