Фамилия Статутов — редкая по модели образования. В ней соединились латинский корень и типично русский суффикс принадлежности -ов. Основа «статут» в русском языке означает свод законов, устав, регламент. Однако прямое значение слова не делает фамилию «юридической» в бытовом смысле: вряд ли предка звали Статутом за то, что он писал законы.

Правдоподобнее всего, что фамилия происходит от прозвища Статут. В XVIII–XIX веках слово «статут» активно использовалось в военной и гражданской среде — так называли уставы, положения о наградах, орденские статуты. Человек, получивший такое прозвище, мог служить писарем при полковой канцелярии, разбираться в регламентах или просто отличаться педантичностью и склонностью действовать «по статуту», то есть строго по правилам.

Есть и другая версия: фамилия могла возникнуть в среде духовенства. В семинариях нередко давали «говорящие» фамилии на латинской основе — Статутов мог получить выпускник, хорошо знавший церковный устав или каноническое право. Суффикс -ов указывает на то, что фамилия сложилась в северных и центральных губерниях России, где преобладала патронимическая модель на -ов/-ев.

Примечательно, что фамилия Статутов практически не встречается в дворянских родословных книгах — это типичная фамилия приказного или духовного сословия. В современных справочниках она редка и локализована в основном в Поволжье и на Урале, что косвенно подтверждает её позднее происхождение (не раньше середины XVIII века). Однокоренных фамилий в русском языке почти нет, что делает Статутова уникальным случаем: ни «Уставов», ни «Регламентов» в массовом обиходе не закрепилось.