Ставриу — фамилия, которая с первого взгляда выдаёт нерусское происхождение. Она не вписывается в привычные модели на -ов, -ин или -ский. Её основа — Stavri, а окончание -у — это греческий патронимический суффид, который указывает на принадлежность к роду: «сын Ставроса» или «из семьи Ставри». Такая модель типична для греческих фамилий, особенно выходцев из Понта, Малой Азии и северного Причерноморья.

Корень фамилии восходит к греческому Σταυρός (Stavros) — «крест». Это одно из самых распространённых христианских имён в греческой традиции, часто даваемое в честь Креста Господня. Имя Ставрос было популярно в византийский и поствизантийский периоды, а фамилия Ставриу закрепилась за потомками человека, которого звали Ставрос или Ставри (уменьшительная форма). Таким образом, предок носителя этой фамилии мог быть либо человеком, носившим имя «Крест», либо, реже, имел прозвище, связанное с крестом — например, мастер, делавший кресты, или житель возле придорожного креста.

Географически фамилия Ставриу тяготеет к греческой диаспоре. В России и Украине она встречается у потомков греческих переселенцев, которые в XVIII–XIX веках перебирались в Приазовье, Крым и Одесскую область. В самой Греции фамилия распространена, но не так, как, скажем, Пападопулос: она более характерна для кипрского и понтийского ареалов. Интересно, что в русских документах фамилию часто записывали на слух — как Ставри, Ставров, а иногда даже русифицировали, добавляя окончание -ов, но исходная форма Ставриу сохранилась у тех, кто держался своих корней.

Известных носителей фамилии немного, но они есть: например, греческий композитор Георгиос Ставриу, работавший в жанре народной музыки. Однако для русского уха фамилия остаётся экзотической и однозначно указывает на греческое происхождение рода. Если вы носите Ставриу, скорее всего, ваши предки — греки-понтийцы или малозаиатские греки, перебравшиеся в Российскую империю в период греческого переселения при Екатерине II или позже, в начале XX века, после обмена населением между Грецией и Турцией.