Фамилию Стиранко стоит рассматривать сразу с двух сторон: её модели и её корня. С точки зрения словообразования это типично украинская фамилия с суффиксом -енко, который в XVI–XVII веках закрепился как обозначение потомка («сын такого-то») или человека, связанного с носителем прозвища. Форма Стиранко, а не Стиренко, указывает на то, что в основе лежит не имя, а глагольная основа или прозвище, где ударение и огласовка сохранили «а» (ср. Стирать — Стиранко, а не от *Стирь).

Корень здесь — «стира-». Самое прямое и очевидное объяснение: прозвище Стира (или Стиран) дали человеку, чья работа была связана со стиркой — прачке или прачку. В крестьянском и мещанском быту это занятие было распространённым, хотя и не самым престижным. Однако в украинской ономастике есть и другая, более глубокая версия. Глагол «стирати» в диалектах мог означать не только мытьё белья, но и «тереть, растирать, дробить» (например, зерно на ручном жёрнове, табак, краски). Стиранко — это мог быть сын мельника-крупорушки, толчеи или аптекаря-алхимика, растиравшего снадобья.

Третья, менее вероятная, но возможная версия — связь с личным именем или прозвищем Стир (от древнескандинавского Styrr — «битва, шум», редкое имя в древнерусской дружинной среде, но в фамилиях почти не сохранилось). Для фамилии Стиранко эта гипотеза слаба: суффикс -енко прирастает к полным формам имён (Иван — Иваненко), а не к кратким основам без суффикса.

Географически фамилия сосредоточена на Левобережной Украине и в южных регионах России, куда шла миграция в XVIII–XIX веках. Встречалась среди казаков и крестьян. Социального статуса выше мещанского у первых носителей, скорее всего, не было — фамилия «ремесленная», а не дворянская.

Таким образом, ваш предок с большой вероятностью был либо прачом, либо работником, занятым растиранием чего-либо в хозяйстве. В любом случае, Стиранко — это фамилия, прямо указывающая на конкретное дело, а не на отвлечённое качество.