Фамилия Строчук — яркий пример того, как прозвище, данное по профессии или характерному действию, закрепилось в качестве родового имени. Её основа — глагол «строчить», то есть «шить быстро, крупными стежками» или, в переносном смысле, «быстро писать, стрелять из пулемёта». Соответственно, Строчуком могли назвать портного, скорняка или сапожника, который работал быстро и не всегда аккуратно, либо же человека, отличавшегося бойким языком или скорописью.

Словообразовательная модель здесь проста и показательна: украинский суффикс -ук (-чук после шипящих) указывает на принадлежность к кому-то или на происхождение. В данном случае фамилия образована от прозвища Строч(а) или Строчко, а суффикс -ук буквально означал «сын Строча» или «ученик Строча». Такая модель типична для западно- и южнорусских земель, особенно для Волыни, Подолья и Галиции, где фамилии на -ук и -чук встречаются повсеместно. Сравните с однокоренными, но географически разными вариантами: Строчков (северная, московская модель) или Строчевский (польско-шляхетская традиция).

Интересно, что в украинском языке слово «строчок» имело и другое значение — «вид растения» или «низкорослый человек», но в основе фамилии, скорее всего, лежит именно ремесленная семантика. В пользу этого говорит и то, что в старых ревизских сказках XIX века носители фамилии Строчук нередко записаны как портные или ткачи. Прозвище могло быть ироничным — так называли того, кто шил «на скорую руку», небрежно.

Таким образом, фамилия Строчук — это не застывшая метка, а живое указание на занятие предка. Она говорит о том, что ваш пращур был, скорее всего, ремесленником-швецом, чья работа или характер дали повод для меткого прозвища. Сегодня эта фамилия распространена в основном в западных областях Украины, а также среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке.