Основой фамилии Субботина послужило мирское имя Суббота. Фамилия Субботина образована от нецерковного имени Суббота. Оно восходит к названию шестого дня недели «суббота» (от еврейского «шаббат», «саббат» - «день покоя»). Это дает основание предполагать, что основатель рода Субботиных появился на свет именно в этот день. Он это делал для того, чтобы обратить внимание на исконный смысл субботы, который состоит не в том, чтобы рабски следовать закону в любых обстоятельствах, а в том, чтобы содействовать восстановлению духовных и телесных сил, т. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Суббота, со временем получил фамилию Субботина.