Фамилия Суравкова — женская форма фамилии Суравков, и её разумнее всего разбирать с мужского варианта. Основа здесь — прозвище или нецерковное имя Суравко. В русской антропонимии суффикс -к-о часто указывал на принадлежность к кому-либо или содержал уменьшительно-ласкательный оттенок: Ивашко, Петрушко, Федько. Суравко, скорее всего, образовали от прилагательного «суровый».

Значение слова «суровый» в древнерусском языке было шире современного. Оно означало не только строгий, но и «сырой», «необработанный», «дикий». Человек с прозвищем Суравко мог получить его за суровый нрав, внешнюю угрюмость или даже за грубую, неотёсанную манеру поведения. В северных говорах слово «суровый» также закрепилось в значении «холодный», «ветреный» — прозвище могло закрепиться за человеком, родившимся в ненастную погоду или имевшим отношение к суровому климату.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Суравк- добавили патронимический суффикс -ов, что буквально означало «сын Суравка». Со временем прозвище забылось, а фамилия закрепилась как наследственная. Географически фамилия Суравковы встречается в центральных и северных областях России, что косвенно подтверждает связь с северными диалектами.

Менее вероятна, но возможна версия, связывающая фамилию с тюркскими корнями: в татарском языке есть слово «сурак» (вопрос, спрос), но для русского уха это звучит натянуто и не объясняет суффикс -ав-. Поэтому версия с древнерусским «суровый» остаётся основной. В любом случае, предок носительницы фамилии Суравкова был человеком, которого окружающие запомнили по какой-то яркой черте — характера, внешности или даже погоды в день его рождения.