Фамилия Суржев — довольно редкая, и её происхождение неочевидно. Взглянув на неё, первым делом замечаешь суффикс -ев, который в русских фамилиях обычно присоединяли к основе, оканчивающейся на мягкий согласный или шипящий. Это значит, что в основе лежало прозвище или имя Сурж, Суржа или что-то близкое.

Самая вероятная версия отсылает к слову «суржа» или «суржик». В южнорусских и украинских говорах так называли хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки, а также метиса, помесь — например, человека от смешанного брака. Прозвище Суржа могли дать либо по роду занятий (пекарь, торговавший таким хлебом), либо по происхождению. Фамилии на -ев от подобных прозвищ образовывались по принципу «чей сын?» — сын Суржи, то есть Суржев. Эта версия выглядит правдоподобной, поскольку слово имеет живые диалектные корни.

Менее вероятна, но возможна связь с названием города Сурож (ныне Судак в Крыму) или с этнонимом «сурожане» — так в древности называли купцов, торговавших с Сурожем. Однако от топонима Сурож обычно образовывались фамилии Сурожский или Сурожин, а форма Суржев скорее указывает на личное, а не географическое происхождение. К тому же суффикс -ев редко присоединяли напрямую к названиям городов.

Встречается фамилия и в форме Суржов, но написание через «е» более характерно для центральных и южных областей России. В исторических документах Суржевы упоминаются среди крестьян и мещан, что подтверждает бытовой, а не дворянский корень фамилии. Если ваш предок носил её, скорее всего, он жил на юге или юго-западе России и получил прозвище от смешанного занятия или внешности.