Фамилия Суржунова — женская форма мужской фамилии Суржунов. Её основа — прозвище Суржун, которое, скорее всего, имеет тюркские корни. В русских говорах слово «суржун» не зафиксировано, зато в тюркских языках (например, в казахском, татарском, башкирском) есть корень «сур» — «гнать», «выгонять», а также «суру» — «стадо», «гурт». Отсюда «суржун» могло означать пастуха, погонщика скота, человека, который перегонял скот на дальние пастбища. Для южнорусских и казачьих регионов, где контакт с тюркским населением был обычным делом, такое прозвище — не редкость.

Суффикс -ун в прозвище Суржун характерен для русских именований, образованных от глаголов: «бегун», «крикун», «игрун». Он указывает на деятеля, на человека, который постоянно или профессионально выполняет какое-то действие. Таким образом, Суржун — это «тот, кто гонит (скот)», то есть пастух-отгонщик. Фамилия Суржунов, соответственно, — «сын Суржуна», а Суржунова — «жена или дочь Суржуна».

Географически фамилия Суржуновы встречается в основном в южных регионах России: в Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, а также на Дону. Это подтверждает версию о её происхождении в казачьей или крестьянской среде, где скотоводство и отгонное животноводство были важной частью хозяйства. В центральных и северных областях России она редка.

Интересная деталь: в некоторых говорах «суржун» могло быть не прозвищем, а вариантом слова «суржанка» — хлеб из смеси пшеницы и ржи. Но в таком случае фамилия звучала бы как Суржанов или Суржанков. Форма Суржунов с ударением на втором слоге и суффиксом -ун прочнее связывается именно с тюркским корнем и значением «пастух». Поэтому версия с отгонным скотоводством выглядит более убедительной.