Фамилия Сыкалюк — редкий случай, когда корень слова вызывает больше вопросов, чем ответов. В отличие от большинства украинских и белорусских фамилий на -юк, где основа прозрачна (Гаврилюк — от Гаврила, Павлюк — от Павел), здесь мы имеем дело с корнем «сык-», который в славянских языках связан с глаголом «сыкать» — то есть шипеть, издавать свистящий звук, а в некоторых говорах — брызгать слюной при разговоре. Это могло быть прозвищем человека с невнятной, шепелявой речью или того, кто говорил быстро и с присвистом. Вторая версия, менее очевидная, отсылает к диалектному «сыка» — так в некоторых регионах называли мелкую рыбу или птенца, что могло стать прозвищем невысокого или суетливого человека.

Образована фамилия по типичной для западных земель модели: основа + уменьшительно-притяжательный суффикс -юк. В польской и украинской традиции этот суффикс часто означал «сын такого-то» или «маленький, младший». То есть Сыкалюк — буквально «сын Сыкала» или «тот, кого прозвали Сыкалом». Само прозвище Сыкал могло быть образовано от того же корня с помощью активного суффикла -ал, который в украинском языке давал прозвища людям с характерной привычкой (например, Кричал, Сопал). Таким образом, фамилия фиксирует не род занятий, а речевую или поведенческую особенность предка.

Географически фамилия тяготеет к Волыни и Западной Украине, встречается также в южной Беларуси. В России она практически не фиксируется в дореволюционных переписях, что подтверждает её западнорусское происхождение. Сословно носители фамилии, скорее всего, относились к крестьянам или мещанам — дворянских родов с такой фамилией не известно. Стоит учесть, что в украинском языке слово «сыкати» имеет ещё одно, более грубое, значение, связанное с мочеиспусканием, поэтому в некоторых случаях прозвище могло быть эвфемистическим или шутливым, но это уже область догадок, а не научной ономастики.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Сыкалов, Сыкало, Сыкачев, — то Сыкалюк стоит особняком из-за суффикса, который чётко указывает на регион формирования (западные земли) и на то, что фамилия закрепилась в среде, где патронимический суффикс -юк был нормой, а не исключением. В современной Украине фамилия остаётся редкой, что делает её носителей носителями довольно специфического ономастического артефакта.