Фамилия Табаринцев — наглядный пример того, как суффикс может перевесить корень в определении происхождения. На первый взгляд основа напоминает «табарин» или «табарь», но на деле всё упирается в модель образования: суффикс -инц- (в форме -инцев) с последующим наращением -ев типичен для фамилий, возникших от названий жителей определённой местности или от прозвищ с уменьшительным суффиксом -ин(а).

Самый прямой путь: основа «Табарин» — это либо прозвище человека, либо название села или деревни. В русской ономастике известен топоним Табарино (например, в бывшей Вологодской губернии), и житель такого места мог получить прозвище «Табаринец» — то есть «выходец из Табарина». Отсюда и фамилия Табаринцев: суффикс -ец указывает на принадлежность к месту, а -ев — типичное русское окончание фамилии. Версия убедительная, потому что модель «топоним + -ец + -ев» дала множество фамилий: Казанцев, Ростовцев, Тверитинов.

Менее очевидный, но допустимый вариант — связь с прозвищем Табарь. В южнорусских и украинских говорах «табарь» — это цыганский табор, табун или шумная толпа. Прозвище Табарь могли дать беспокойному, кочевому человеку или тому, кто держал лошадей. Уменьшительная форма «Табарин» (как «сын Табаря») дала бы основу для фамилии, но тогда логичнее ждать окончания -ин, а не -инцев. Поэтому топонимическая версия выглядит предпочтительнее.

Географически фамилия тяготеет к центральным и северным регионам России, особенно к Вологодской и Костромской областям — там, где встречаются деревни с корнем «табар». Встречаемость невысокая, что подтверждает локальный характер: фамилия не разошлась широко, а осталась в пределах одного-двух уездов.

Написание через «а» в первом слоге устойчиво, но в дореволюционных записях возможны колебания: Тобаринцев (под влиянием аканья) или Таборинцев (с буквой «о» в корне, если топоним звучал как Таборино). Современный вариант закрепился в форме Табаринцев — с «а» под ударением во втором слоге.

Таким образом, носитель фамилии Табаринцев, скорее всего, потомок крестьянина или посадского человека из деревни Табарино, которого в соседних селах называли «табаринец» — по месту выхода. Никакого отношения к табаку или табарам здесь нет, несмотря на внешнюю схожесть корня.