Фамилия Табульдина — женская форма, а её мужской вариант — Табульдин. В основе, скорее всего, лежит прозвище или мирское имя Табульда. Словообразовательная модель проста: суффикс -ин указывает на принадлежность («чей?»), то есть буквально «сын или потомок Табульды». Такая модель типична для русских фамилий, образованных от прозвищ и имён, оканчивающихся на -а, -я.

Корень «табул» — самый интересный и неоднозначный. Вероятнее всего, он восходит к тюркскому «табул» (или близкому «табыл»), что означает «быть найденным, обретённым». В тюркских языках, особенно в татарском и башкирском, имя Табулды (или Табылды) давали ребёнку, которого долго ждали или который родился после смерти предыдущих детей — как бы «нашёлся», «обрёлся». Это распространённая практика «охранительных» имён, призванных обмануть злых духов. Таким образом, предок носителя фамилии мог быть человеком, которого назвали Табулды, а его дети пошли по фамилии Табульдины.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с арабским «таблица» (доска, таблица) через посредничество тюркских языков. В этом случае Табульда мог быть прозвищем грамотного человека, писаря или того, кто работал с досками (например, строителя). Однако эта гипотеза слабее: прозвища от «таблицы» в русской и тюркской среде почти не фиксируются, в отличие от имён со значением «найденный».

Фамилия Табульдина — редкая. Её география тяготеет к регионам Поволжья и Урала, где исторически сильны тюркско-русские контакты: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская, Челябинская области. Сословно предки могли быть как крестьянами, так и служилыми людьми (например, ясачными татарами или башкирами), но точных данных об этом нет — фамилия не попала в известные списки дворянских родов. По сути, это фамилия-загадка, где за коротким корнем стоит целая история народной веры и языкового смешения.