Фамилия Таратутин образована от прозвища из нарицательного «таратута» - «кушанье из вареной свеклы, соленых огурцов, хрена и лука с маслом». Видимо, Таратутой прозвали либо любителя этого блюда, либо человека, который его хорошо готовил. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Таратута, со временем получил фамилию Таратутин.