Она образована от прозвища из нарицательного «таратута» - «кушанье из вареной свеклы, соленых огурцов, хрена и лука с маслом». Видимо, Таратутой прозвали либо любителя этого блюда, либо человека, который его хорошо готовил. Одним из самых известных обладателей этой фамилии является журналист Михаил Таратута. он работал в США сначала в качестве корреспондента программы «Время», а затем автора и ведущего программы «Америка с М. Таратутой», выходившей на Первом канале. За эти годы им было подготовлено около 1000 репортажей о США. По возвращении в Россию Михаил Таратута был автором и ведущим программы «Русские горки», которая выходила сначала на НТВ, а затем на канале «Россия». Выпускал одноименный журнал, написал книги «Америка с Михаилом Таратутой» и «Американские хроники или введение в капитализм», снял ряд документальных фильмов о России и США. Последняя работа Таратуты - документальный сериал «Америка, с которой нам жить».