Оно ведет свое начало от глагола «торкать», значение которого В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет следующим образом: «толкать, дергать, тормошить; стучать, колотить». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Торкач содержало указание либо на особенности характера и поведения основателя фамилии (неугомонность, живость), либо на род его деятельности (связанная с шумом, стуком, например, плотницкое или кузнечное дело).