Прозвище Цибуля происходит от нарицательного “цибуля, цыбуля” – так во многих говорах, а также украинском и белорусском языках называют лук. Возможно, так прозвали человека, занимавшегося выращиванием лука на продажу. Кроме того, не исключено, что Цибуля являлось не прозвищем, а мирским именем. Впервые родственные фамилии были зафиксированы в XVI – XVII вв., в основном на юго-западе: пан Ян Стецкович Цыбулька, маршалок в Вильне, 1529; Хведко Цыбулин зять, луцкий мещанин, 1601 и др.