Фамилия Турчик обычно отвечает на вопрос «откуда родом предки?», но ответ этот не всегда однозначен. Чаще всего её связывают с прозвищем Турок, которое в старину давали пленным туркам, осевшим в России после многочисленных русско-турецких войн. Пленники нередко оставались навсегда, крестились, женились, и их дети получали фамилию по отцу — Турчик, то есть «сын Турка». Такой способ образования с уменьшительным суффиксом -ик характерен для украинских и белорусских земель, где фамилии в привычном виде сложились раньше, чем в великорусских губерниях.

Есть и вторая версия, более прозаическая. В Гродненской области Беларуси стоит небольшой городок Турец. Жителя такого места вполне могли прозвать Турчиком — по модели «откуда человек». Эта гипотеза правдоподобна, но уступает первой по распространённости: слишком много «турецких» следов в истории южнорусских и украинских регионов, где войны с Османской империей оставили глубокий след в быту и языке.

Суффикс -чик, а не -ик, — более поздняя русифицированная форма. В украинском и белорусском произношении фамилия звучала бы как Турчик с мягким «р», и при переписях её часто записывали на слух, отсюда возможные варианты: Турчак, Турченко, Турчинов. Все они — родственники по основе, но Турчик сохранил именно уменьшительно-ласкательный оттенок, который в фамилиях часто означал «младший», «сын» или просто подчёркивал принадлежность к роду.

В документах XVIII–XIX веков фамилия встречается в Киевской, Подольской и Волынской губерниях, а также в Беларуси. Среди носителей были крестьяне, мещане и казаки — то есть сословного барьера она не имела. Отдельных знаменитых дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что говорит о её простонародном происхождении.

Если ваши предки носили фамилию Турчик, стоит поискать их в метрических книгах западных губерний Российской империи. Там, где фамилии только закреплялись, запись могла колебаться: Турчик, Турчик-Турчак, а то и просто Турок. Это нормально для пограничья, где смешивались языки и традиции имянаречения.