Фамилия Удовица происходит от аналогичного прозвища, которое образовано от слова «удова» с помощью украинского уменьшительного суффикса –ица. В южнорусских говорах существительное «удова» употреблялось в значении «вдова». Скорее всего, Удовицей прозвали женщину, у которой умер муж. Недаром в былинах так часто упоминается «честна вдова», то есть благочестивая и покорная своей судьбе. Следует отметить, что Удовица относится к немногочисленной группе фамилий, образованных от женского прозвища. Традиционно же за основу фамилии бралось именование отца как родоначальника и главы семейства. Таким образом, потомок женщины, обладавшей прозвищем Удовица, со временем получил фамилию Удовица. Фамилия Удовица довольно редкая и встречается в основном на юге России и в восточной Украине (Харьков, Днепропетровск, Севастополь). Однако само слово «удовица» есть и в других славянских языках, например, в сербо-хорватском. Фамилия Удовица упоминается в некоторых исторических документах. Так, в деле № 11020 Министерства Юстиции за 1883 год говорится, что крестьянин села Адамовка Чигиринского уезда Киевской губернии Антон Удовица в июне 1877 году был привлечен к дознанию по делу об образовании тайного сообщества среди крестьян. 16 марта 1943 года был подписан указ о награждении старшего лейтенанта Анисима Антоновича Удовицы Орденом Отечественной войны II степени. Анисим Антонович родился в 1918 году в Павловском районе Краснодарского края, в Красной армии находился с 1939 года.