Фамилия Ухаров звучит так, будто её обладатель когда-то имел какое-то отношение к ушам — то ли большим, то ли оторванным, то ли, наоборот, чутким. Но, как часто бывает с русскими фамилиями на -ов, прозвище могло быть дано не за физический недостаток, а за характер или занятие.

Самая прямая версия — от слова «ухо». В старину прозвище Ухо или Ухарь давали человеку с заметными ушами, либо тому, кто любил подслушивать, либо, по Далю, «ухо» могло означать ловкого, бойкого человека. «Ухарь» — это уже удалец, сорвиголова, тот, кто живёт на широкую ногу и не боится риска. В этом значении фамилия Ухаров могла закрепиться за бойким парнем или разбитным торговцем, который «ухарски» вёл дела.

Суффикс -ов указывает на типичную патронимическую модель: «чей?» — Ухаров, то есть сын Ухара. Но важно, что имени Ухар в святцах нет. Это типичное мирское, нецерковное имя-прозвище, которое давали в быту, чтобы отличить человека от других Иванов или Петров. В документах XV–XVII веков встречаются записи: «крестьянин Ухарко», «Ухарь Ондреев». То есть человек мог носить прозвище Ухарь, а его дети уже получали фамилию Ухаровы.

Есть и менее очевидная версия, связанная с глаголом «ухать» — кричать, издавать глухой звук. В диалектах «ухало» — это крикун или тот, кто работает с натугой, с выкриком. Но эта гипотеза слабее: фамилии от глаголов обычно образуются через суффикс -л- (например, Кричалов, Стукалов), а Ухаров — от существительного.

Интересно, что фамилия не слишком распространена, но встречается в разных регионах — от центральной России до Урала. Это говорит о том, что прозвище было бытовым и независимо возникало в разных местах. В дворянских родословных Ухаровы не числятся — фамилия осталась крестьянской и мещанской.

Если коротко: ваш предок, скорее всего, был человеком заметным — либо по части ушей, либо по части удали. И фамилия эта не книжная, а живая, народная, от прозвища, которое дали за характер или внешность.