Фамилия Ушаткина — женская форма фамилии Ушаткин. В основе фамилии лежит прозвище Ушатка. В русских говорах «ушат» — это деревянная кадка с двумя выступающими боковыми досками-ушками для подъёма. Прозвище Ушатка могли дать бондарю, делавшему ушаты, или человеку с большими, оттопыренными ушами — такое сравнение было вполне в духе народной образности.

Суффикс -к- в основе Ушатк- указывает на то, что прозвище было образовано по уменьшительно-ласкательной модели: не просто Ушат, а Ушатка. Такая форма нередко встречалась в северных и центральных губерниях России, где прозвища на -ка были распространены шире, чем на юге. Суффикс -ин в фамилии Ушаткин прямо указывает на принадлежность: «чей сын?» — Ушаткин, то есть сын Ушатки.

Таким образом, первый носитель фамилии Ушаткин — это, скорее всего, либо потомок бондаря, либо человек, получивший прозвище по внешней примете. Вторая версия кажется более вероятной: прозвища, связанные с частями тела, давали очень часто и охотно. Фамилия недворянская, из крестьянской или мещанской среды, что подтверждается её прозрачной, «ремесленной» или описательной основой. Встречается она преимущественно в центральной России и Поволжье, хотя отдельные носители рассеяны по всей стране.