Фамилия Ушенкины образована от прозвища Ушенка, а оно, в свою очередь, восходит к названию села Ушенка, входившего в состав Пензенской губернии. Село основали в 1791 году на реке с тем же именем, и прозвище Ушенка, скорее всего, получил выходец из этого населенного пункта — так в старину часто называли людей по месту, откуда они пришли.

Сам гидроним, то есть название реки, имеет как минимум две версии происхождения. Согласно одной, он восходит к чувашскому слову «уша» — «утренняя звезда». Другая гипотеза предполагает, что слово пришло от варягов и означало «левый приток». Вторая версия выглядит менее убедительной: для финно-угорских и тюркских топонимов Поволжья, где и находится Ушенка, характерны местные корни, а не скандинавские. Но полностью исключать её нельзя — в гидронимии случаются неожиданные заимствования.

Прозвище Ушенка закрепилось за человеком как основное именование, а затем легло в основу фамилии. Модель образования здесь простая и типичная для русских фамилий: к основе на -а добавили суффикс -ин, а затем и окончание множественного числа -ы. Такая форма характерна для фамилий, которые первоначально обозначали принадлежность к роду или семье: Ушенкины — это «дети, потомки Ушенки».

В документах фамилия встречается. Так, в Книге памяти Республики Татарстан упомянут середняк Ушенкин Павел Васильевич, родившийся в 1881 году в селе Булдырь Чистопольского района. Эта запись показательна: она подтверждает, что к концу XIX века фамилия уже бытовала за пределами Пензенской губернии, в соседнем Закамье, куда крестьяне нередко переселялись в поисках земли.

Стоит отметить, что фамилия редкая, и в современных справочниках по ономастике она подробно не разбирается. Поэтому выводы о её происхождении строятся на анализе топонима и типовой словообразовательной модели. Если ваши предки носили фамилию Ушенкины, с большой долей вероятности их корни уходят в Пензенскую губернию, в те места, где стоит село на реке Ушенке.