Устя – народная форма имени Устин, которое образовано от мужского имени Юстин (из латинского имени Юстинус, в основе которого лежит слово «justus» - «справедливый»). Согласно другой, менее правдоподобной версии, фамилия Устин образована от прозвища Устя (от украинского «устя» - «устье»). Возможно, основатель рода Устиных жил возле устья реки. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Устя, со временем получил фамилию Устин.