Фамилия Вальчук образована от имени Валька или Валя, уменьшительной формы таких мужских имен, как Валентин (Валент) и Валерий. Эти имена происходят от одного латинского корня «valeo», что в переводе на русский язык означает «сильный, крепкий, здоровый». Одним из покровителей имени является святой мученик Валент, диакон Елийской церкви, человек преклонного возраста, прекрасно знавший Священное Писание. Согласно другой версии, фамилия Вальчук образована от прозвища Валый, которое восходит к слову «вал» - «высокая земляная насыпь вокруг поселения, города или крепости, для защиты от врага». Таким образом, прозвище Валый мог получить человек, который жил недалеко от вала. Это были притяжательные прилагательные с суффиксами –ов /-ев, -чук, изначально указывающие на имя главы семейства. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Валька, со временем получил фамилию Вальчук.