Фамилия Вальчуковский — одна из тех, что сразу выдают свой польский или западнорусский след. Её выдают два суффикса: уменьшительный -ук/-чук и типичный шляхетский -ский. Получается, что перед нами фамилия, построенная по модели «прозвище + суффикс принадлежности», и означала она примерно «сын Вальчука», а Вальчук, в свою очередь, — это «маленький Валько» или «сын Вала».

Корень здесь — Вал(ь)ко. Это народная форма от христианского имени Владислав (польск. Władysław) или, что реже, от Валент/Валентин. В польской и белорусской традиции имя Владислав сокращалось до Владек, Вальдек, Валько. Человек по прозвищу Валько или Вальчук был, скорее всего, мелким землевладельцем, крестьянином или ремесленником, а его потомок, получив фамилию на -ский, мог претендовать на более высокое сословное положение — в Речи Посполитой такие окончания часто давали шляхетский оттенок, даже если предки были простыми людьми.

Географически фамилия Вальчуковский тяготеет к западным землям бывшей Российской империи: современная Западная Украина (Волынь, Подолье), Беларусь и юго-восточная Польша. В этих местах форма -чук — один из главных патронимических суффиксов, а -ский указывает на то, что фамилия оформилась уже в письменную эпоху, вероятно, в XVIII–XIX веках, когда крестьянам и мещанам массово давали «благородные» фамилии.

Любопытно, что фамилия могла возникнуть и от топонима. Если существовало село или хутор Вальчуково (или Вальчуки), то выходец оттуда получал фамилию Вальчуковский — по модели «откуда родом». В этом случае корень тот же, но связь с именем становится опосредованной. Проверить это можно по старым картам: на Волыни и в Галиции действительно встречаются населённые пункты с основой «Вальч-».

В русском контексте фамилия остаётся редкой и легко узнаваемой. Она не смешивается с массовыми Ивановыми и Смирновыми, а сразу указывает на западнославянские корни, возможно, на польскую или украинскую шляхту, которая со временем растворилась в крестьянском сословии.