Фамилия Ванчуркин — один из тех случаев, где за привычным русским суффиксом -ин скрывается нерусская, скорее всего, финно-угорская основа. Если разложить фамилию по составу, то корень Ванчурк- и суффикс -ин указывают на то, что она образована от прозвища или имени Ванчурка. А вот откуда взялось это имя, здесь и начинается главный интерес.

Самое вероятное объяснение лежит в зоне мордовских языков, прежде всего эрзянского и мокшанского. В них есть слово «ванч» или «ванця» — «светлый», «ясный». Уменьшительно-ласкательная форма Ванчурка могла означать «светленький», «ясноглазый» или даже быть ласковым прозвищем ребенка со светлыми волосами. В пользу этой версии говорит и география: фамилия Ванчуркин встречается в Поволжье, особенно в Мордовии, Нижегородской и Пензенской областях, где исторически жили мордва. Русский суффикс -ин и окончание -кин — это стандартный способ адаптации нерусского имени в русскую фамилию: Ванчурка → сын Ванчурки → Ванчуркин.

Есть и вторая, менее вероятная версия, которая связывает основу с тюркским словом «ванч» — «маленький», «крошка». Но она слабее, потому что в тюркских языках такое слово не является распространенным личным именем, а в мордовской антропонимике модель «светлый» встречается часто. В любом случае, Ванчуркины — это не потомки какого-то Ванчурки из центральной России, а скорее выходцы из регионов, где славянские и финно-угорские традиции смешивались веками. Фамилия редкая, и её носители, скорее всего, происходят из крестьян или однодворцев юго-восточной окраины Московского государства.