Фамилия Великопольский — один из тех случаев, когда происхождение лежит на поверхности, но за ним стоит конкретная географическая точка. Это типичная «топонимическая» фамилия, то есть образованная от названия местности. В основе лежит прозвище, которое давали человеку, — «Великопольский», то есть выходец с Великого поля. Так что предки носителя этой фамилии, скорее всего, родились или долгое время жили в селе с таким названием.

Самое прямое указание — село Великое Поле, которое существует в Ровенской области Украины. Именно этот населенный пункт чаще всего и считают источником фамилии. Само название села типично для восточнославянской топонимики: «Великое поле» — это не просто «большое поле», а указание на обширные земледельческие угодья или степной простор, на котором возникло поселение. В фольклоре и летописях «чисто поле» и «великое поле» — устойчивые образы, обозначающие открытое пространство, границу между мирами или место для богатырских подвигов. Но в случае с фамилией привязка более прозаичная: это реальный земельный надел или урочище, давшее имя целому роду.

С точки зрения словообразования фамилия типична для польской и западнорусской традиции: суффикс -ский (-цкий) указывал на принадлежность к месту или владение им. В России такие фамилии в основном носили дворяне и духовенство, но в данном случае это необязательно: прозвище «Великопольский» мог получить и простой крестьянин, переехавший в другую деревню из села с таким названием. В польской традиции фамилия могла звучать как Wielkopolski и указывать на связь с исторической областью Великая Польша (Wielkopolska), но для русского уха и русской записи «Великопольский» — это всё-таки отсылка к конкретному «Великому полю», а не к целому воеводству.

Написание фамилии устойчивое: с двумя «л» (в корне «велик» и суффиксе «-ополь-») и окончанием «-ский». Вариант «Великопольский» — единственно верный для русского языка, без чередования на «-цкий». Встречаемость фамилии невысокая, что подтверждает её локальное происхождение: она не разошлась широко по стране, а осталась в основном в западных и центральных регионах бывшей Российской империи.