Фамилия Вепринцева образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Вепринцева послужило мирское имя Вепринец. Мирское имя Вепринец восходит к названию аналогичного растения. В народе вепринцем называют гриб трутовик или растение анхузу, которое произрастает на юге России. Давая младенцу такое имя, как Вепринец, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это растение. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Вепринец, со временем получил фамилию Вепринцева. О точном месте и времени возникновения фамилии Вепринцева в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Вепринцева представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.