Фамилия Вергулесова — редкий случай, когда основа слова не поддаётся однозначной славянской этимологии, а суффикс указывает на возможное нерусское происхождение носителей. Разберёмся по порядку.

Корень «Вергулес» явно не из древнерусского языка. Самая вероятная версия — связь с украинским или белорусским диалектным словом «вергул» (или «вергуль»). В этих говорах так называли выпечку — хворост, печенье из крутого теста, а также иногда — непоседливого, вертлявого человека (по аналогии с извилистой формой печенья). Второй вариант: от румынского «vergulă» — прут, розга, что могло стать прозвищем для строгого учителя или ремесленника. Третья, менее правдоподобная гипотеза — искажённое греческое имя Вергилий (Vergilius) через южнославянское посредство.

Суффикс «-ов» в фамилии Вергулесова — типичный русский патронимический формант, означающий «принадлежащий кому-то». Однако сама основа «Вергулес» не склоняется по модели отчества (не «Вергулесович»), что говорит о её заимствованном характере. Модель образования простая: к прозвищу Вергулес добавили «-ов», получилась фамилия главы семьи. Женская форма Вергулесова — естественное производное от мужской Вергулесов.

Географически фамилия привязана к юго-западным регионам бывшей Российской империи — современной Украине, Молдове и прилегающим областям России. Встречается она крайне редко, в основном в единичных записях. Сословно предки могли быть как крестьянами (прозвище по ремеслу — пекарь или учитель), так и казаками (в среде запорожских казаков бытовали прозвища из тюркских и румынских языков). Однокоренных фамилий почти нет — можно назвать разве что Вергунов (от «вергун» — тот же хворост) или Вергелес (с окончанием на согласный, без суффикса).

Таким образом, фамилия Вергулесова — это, скорее всего, прозвище по занятию или характеру, застывшее в патронимической форме. Редкость и неочевидная этимология делают её интересным объектом для локального генеалогического поиска.