Фамилия Виташ — редкий случай, когда происхождение не лежит на поверхности, а само звучание подталкивает к ложным догадкам. Самый простой и неверный путь — вывести её из латинского «vita» (жизнь) или имени Виталий. Но для русской фамильной модели это нетипично: окончание -аш не характерно для суффиксов, образующих фамилии от канонических имён.

Ключ к разгадке — суффикс -аш, который в восточнославянской ономастике часто работает как уменьшительный или прозвищный. Сравните: Головаш, Мордаш, Лобаш. Основа «Вит-» может восходить к древнерусскому глаголу «вить» или к существительному «вить» (закрученная нить, извилина). Тогда Виташ — прозвище человека с извилистым, неспокойным характером, или же насмешливое имя для того, кто занимался витьём верёвок, плетением.

Вторая, не менее правдоподобная версия связывает фамилию с диалектным словом «витать» в значении «обитать, проживать» или «носиться, кружиться». В псковских и тверских говорах «виташ» могли назвать беспокойного, непоседливого человека, который «витает в облаках» или постоянно переезжает. Таким образом, Виташ — это не столько указание на профессию, сколько характеристика образа жизни или темперамента.

Географически фамилия тяготеет к западу России, встречается в Беларуси и на Украине, что указывает на её формирование в среде, где прозвища на -аш были особенно распространены. Никаких дворянских родов или громких исторических фигур с этой фамилией не зафиксировано — это крестьянская или мещанская фамилия, возникшая в XV–XVII веках как личное прозвище, которое затем закрепилось за потомками.

Если отбросить красивые, но бездоказательные теории про латынь, остаётся живая и конкретная картина: предок современного носителя фамилии Виташ был либо мастером плетения, либо человеком с неугомонным нравом, которого в деревне прозвали за глаза — Виташ. И прозвище это оказалось настолько точным, что пережило века.