Фамилия Волосенцев образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Волосенцев послужило мирское имя Волосенец. Скорее всего, фамилия Волосенцев образована от имени, которое восходит к слову «волосенец»: так называли растение молотянку, колосник, дикую рожь До введения на Руси христианства наречение ребёнка именем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространённой традицией. Давая младенцу такое имя, как Волосенец, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель растительного мира. Согласно другой гипотезе, в основе этой фамилии лежит прозвище, образованное от слова «волос» или «волосень» - «волос, в значении нарыва на пальце», «чесаная, длинная овечья шерсть для пряжи», «шерстяная пряжа и ткань из нее». В таком случае Волосенцем могли называть волосатого человека, больного или того, кто прял шерсть и делал из нее ткань. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Волосенец, со временем получил фамилию Волосенцев. О точном месте и времени возникновения фамилии Волосенцев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Волосенцев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.