Фамилия Воскобович — один из тех случаев, когда за звучанием, похожим на польское или белорусское, стоит прозрачное русское ремесленное прозвище. Её основа — не имя, не географическое название, а конкретное занятие предка.

В основе фамилии лежит прозвище Воскобой. Так в старину называли ремесленника, который занимался вытапливанием и сбиванием воска — из него делали свечи, вощины для сот, натирали доски и нити. Слово «воскобой» (или «воскобойник») было хорошо известно на Руси: в Новгороде, например, в 1662 году упоминается торговый человек Максим Воскобойник. Это профессиональное именование было настолько устойчивым, что со временем полностью заменило собой личное имя и в быту, и в документах.

Суффикс «-ович» в фамилии Воскобович — один из ключевых признаков. В русской традиции фамилии на «-ович» обычно образовывались от личных имён (Иванович, Петрович) и указывали на прямое родство: «сын такого-то». Но здесь он присоединён к прозвищу, а не к крестильному имени. Это редкая модель: фамилия Воскобович буквально означала «сын Воскобоя». Такая форма чаще встречалась у шляхты и мещанства на западнорусских землях (в Беларуси, на Украине, в Смоленщине), где суффикс «-ович» мог прирастать к любым основам, не только к христианским именам. Поэтому носитель фамилии с большей вероятностью происходил из тех краёв, где ремесленное прозвище отца перешло детям в виде отчества на «-ович».

Интересно, что в той же семье профессиональных прозвищ встречаются однокоренные фамилии: Воскобойников (с более привычным русским суффиксом «-ов»), Воскобой, Воскобойник. Воскобович стоит особняком — он сохранил архаичную патронимическую форму, которая на слух кажется более «благородной», хотя по происхождению не имеет отношения ни к знати, ни к духовенству. Это просто потомок человека, который умел обращаться с воском.