Фамилия Воспуков — редкий случай, когда основа не бросается в глаза. На первый взгляд кажется, что в ней спрятан корень «воск», но это скорее всего народное переосмысление. Правдоподобнее всего выводить фамилию от прозвища Воспук, которое, в свою очередь, связано с диалектным словом «воспук» или «воспука». В южнорусских и украинских говорах так называли человека вспыльчивого, гневливого, того, кто легко «вскипает» — отсюда и связь с глаголом «вскипеть». Человек с таким прозвищем, вероятно, отличался горячим нравом, и это качество закрепилось за ним как родовое имя.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий: «чей?» — Воспуков, то есть сын или потомок Воспука. Модель простая и распространённая, но сама основа редкая, что делает фамилию уникальной. В отличие от фамилий от церковных имён (Иванов, Петров) или профессий (Кузнецов, Плотников), здесь в основе лежит яркая характеристика человека.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным «воспук» в значении «вздутие, опухоль» (от глагола «опухать»). В этом случае прозвище могли дать человеку с заметной внешней особенностью. Однако психологическая характеристика («вспыльчивый») встречается в прозвищах гораздо чаще, чем физический недостаток, поэтому первая версия выглядит убедительнее.

Фамилия не относится к числу дворянских или старых боярских — её носителями, скорее всего, были крестьяне или посадские люди из южнорусских регионов. В современных справочниках и базах данных она встречается крайне редко, что только подтверждает её локальное происхождение. Если ваши предки носили фамилию Воспуков, можно предположить, что родословная ведёт из мест, где говорили на говорах с характерным «взрывным» словарём.