Фамилия Вострилов образована от прозвища Вострило, которое восходит к глаголу «вострить», то есть «заострять». По другой версии, в основе прозвища Вострило лежит диалектное слово «вострый» — «острый». Однако в старину вострым называли не острослова, а быстрого, проворного человека. В этом случае это прозвище указывает на особенности поведения предка. Так и прозвище Вострило закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Вострилов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Вострило, со временем получил фамилию Вострилов.