Фамилия Захаро — один из тех случаев, когда при кажущейся простоте скрывается неочевидная история. На первый взгляд, это типичная «урезанная» форма от имени Захар. Но если присмотреться, модель образования здесь совсем не та, что у массовых Захаровых или Захаркиных.

Ключ к фамилии — в её окончании на -о. В русской традиции фамилии на -о почти всегда либо украинские (ср. Шевченко, Коваленко), либо белорусские. Но Захаро — не типичное украинское образование, где суффикс -енко указывает на потомка. Здесь другой механизм. Фамилия могла закрепиться как прозвищное имя в родительном падеже: «Захаро» — сокращение от «Захаров сын», но не через суффикс, а через усечение. В некоторых говорах, особенно на юго-западе России и в Белоруссии, фамилии на -о фиксировали форму имени в именительном падеже, которая становилась родовым прозвищем: «Иван» — «Ивано», «Захар» — «Захаро». Это редкая модель, характерная для Полесья и прилегающих областей.

Вторая, менее вероятная версия — греческое происхождение. Имя Захарий (Захария) пришло на Русь с христианством, и в южнославянских или греческих записях могло фиксироваться как Захаро (через конечное -о, свойственное некоторым диалектам). Но для русской фамилии такой след — скорее исключение.

Если ваш предок носил фамилию Захаро, скорее всего, он был выходцем из западнорусских земель (современная Брянская, Смоленская области или восток Беларуси). Это не фамилия крепостного крестьянина центральной России — её носители чаще встречались в среде мещан или однодворцев, где не было жёсткой привязки к стандартному суффиксу. Фамилия могла возникнуть в XVIII–XIX веках, когда писарь на слух записывал прозвище без привычного -ов, а так, как слышал: «Захаро». И это закрепилось.

Сравните с однокоренными: Захаров — стандартная патронимическая модель, Захаркин — уменьшительная, Захарченко — украинская. Захаро стоит особняком: это не уменьшение, не указание на отца, а скорее застывшая форма имени, которую человек носил сам. В современных справочниках фамилия редкая, её нет в массовых списках. Если вы её носите, у вас, скорее всего, уникальный случай региональной ономастики, не затронутый унификацией XIX века, когда большинству «неправильных» фамилий добавили -ов.