Фамилия Залипський — редкий случай, когда написание подсказывает географию точнее, чем корень. Форма с мягким знаком (ський) и окончанием -ий однозначно указывает на западнославянское или украинское происхождение. В русской традиции такие фамилии обычно оканчивались бы на -ский, а здесь мы видим характерную польскую или западноукраинскую огласовку. Проще говоря, носитель фамилии или его предки происходят с территории современной Западной Украины, Польши или Беларуси, где мягкий знак в суффиксе — норма.

Корень «залип-» прозрачен только на первый взгляд. Самое прямое объяснение — от глагола «залипнуть» (прилипнуть, застрять). В диалектах и старой речи это могло быть прозвищем человека медлительного, вязкого в делах, либо того, кто постоянно «прилипал» к чему-то в работе — например, гончара, работающего с глиной, или пекаря, возившегося с тестом. Менее очевидная, но правдоподобная версия — от названия местности. В польских и украинских землях встречаются топонимы вроде Залипье, Залипки, образованные от слова «липа». «Залипський» в таком случае — «тот, кто родом из Залипья», то есть из села, стоящего за липовой рощей или у липового леса.

Словообразовательная модель проста: основа «залип-» + суффикс -ськ- + окончание -ий. Это типичная модель для фамилий, указывающих на происхождение с определённой территории. Если бы фамилия была русской, она выглядела бы как Залипов или Залипкин, но суффикс -ський выдает шляхетский или мещанский контекст. В Польше и на западноукраинских землях такие фамилии часто носили не только крестьяне, но и мелкая шляхта, которая брала фамилию по названию своего имения или хутора.

Встречаемость фамилии сегодня невысока. Основные очаги — Львовская, Тернопольская и Ивано-Франковская области, а также среди потомков эмигрантов в Северной Америке. В России фамилия Залипський почти не фиксируется, что подтверждает её узкую региональную привязку. Если вы носите эту фамилию, с высокой вероятностью ваши предки жили на западе современной Украины, возможно, в небольшом селе, название которого со временем стерлось из памяти, но осталось в фамилии.