Фамилия Зародов образована от прозвища Зарод, которое восходит к аналогичному нарицательному: зародом в старину называли стог сена большого размера, продолговатой четырехугольной формы. Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник Зародовых мог заниматься метанием стогов. Однако, нельзя исключить, что прозвище Зарод носило иронический характер и давалось полному, грузному или могучему, широкоплечему человеку, то есть внешне напомающему стог. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Зарод, со временем получил фамилию Зародов.