Фамилия Зарура — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет привычных славянских суффиксов -ов, -ин или -ский, а окончание -а наводит на мысль об украинском, польском или даже тюркском следе. Самое вероятное объяснение лежит в области прозвищ, образованных от глагола «зарурить» или диалектного «зарура».

В русских говорах, особенно южных и западных, слово «зарура» могло означать неопрятного, неряшливого человека или того, кто постоянно «роется», «рурит» — то есть копается в грязи, в мусоре, делает что-то беспорядочно. Глагол «рурить» (от общеславянского ryti — рыть) дал множество производных: «зарура» — тот, кто зарылся, испачкался или, в переносном смысле, запутался в делах. В этом случае фамилия — типичное прозвище по поведению или внешнему виду, которое закрепилось за одним человеком и перешло к его потомкам.

Менее распространённая, но возможная версия связывает фамилию с тюркским корнем «зар» (жалоба, плач) или «зарур» (нужда, необходимость). В языках народов Кавказа и Средней Азии встречаются личные имена и прозвища, созвучные с Зарура. Однако для русской фамильной модели такое прямое заимствование без адаптирующего суффикса — редкость. Чаще тюркские основы обрастали русскими окончаниями (Заруров, Зарурин), а здесь этого нет, что делает версию менее убедительной.

Географически фамилия Зарура встречается точечно, преимущественно на западе России, в Беларуси и на Украине. Это косвенно подтверждает первую версию: именно в этих регионах диалектная лексика с корнем «рур» сохранилась лучше. Носители фамилии, скорее всего, происходят из крестьянской или мещанской среды — прозвища давали в быту, а не в дворянских гербовниках.

Суффикса в привычном понимании у фамилии нет: окончание -а выполняет роль родового показателя (женского или мужского рода в зависимости от контекста). В старых документах фамилия могла склоняться как существительное: «Иван Зарура», «Марья Зарура». Это тоже указывает на её позднее оформление и простонародное происхождение.

Других правдоподобных гипотез не существует. Фамилия Зарура — один из тех случаев, когда прозвище, данное по живой черте характера или привычке, стало фамилией без дополнительных переделок.