Фамилия Заткова — женская форма от Затков, и её происхождение стоит искать не в очевидном, а в тени более древних слов. Вопреки первому впечатлению, корень здесь не связан с глаголом «заткать» (начать ткать) или существительным «заткА» (начало ткани). В старых русских говорах, особенно на севере и в Сибири, бытовало слово «заток» — так называли залив, заводь, глухой рукав реки, а также болотистую низину, куда весной затекает вода. Человек, живший у такого места — «на затоку», — мог получить прозвище Заток, которое затем перешло в фамилию через типичную модель с суффиксом -ов.

Мужская форма Затков образована по той же схеме, что и сотни других русских фамилий от географических прозвищ: Лугов — от луга, Берегов — от берега, Озеров — от озера. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Затока» или «из рода Затока». Соответственно, Заткова — это «жена Заткова» или «дочь из семьи Затковых». Такая модель была особенно распространена в центральных и южных губерниях России, где фамилии на -ов/-ев доминировали.

Интересно, что фамилия эта редкая и локальная. Её не встретишь в списках московского дворянства или в переписях крупных городов XVIII века. Она скорее «топонимическая» — то есть её носители, вероятно, происходят из одного-двух сёл или деревень, где стояла вода или болото. В современных базах данных Затковы и Затковы встречаются в основном в Вологодской, Архангельской областях и на Урале — то есть там, где говор «заток» был в ходу.

Если же допустить вторую, менее вероятную версию, то корень мог восходить к диалектному «заткнуть» в значении «закрыть, запереть, загородить». Тогда прозвище Заток могли дать молчаливому, нелюдимому человеку или, наоборот, тому, кто «затыкал» другим рот — был сварливым. Но эта гипотеза слабее: прозвища от глаголов в русской ономастике обычно оформляются суффиксами -ло (Затыкало) или -ун (Затун), а не чистым корнем. Поэтому версия с речным заливом — основная и самая правдоподобная.

В итоге фамилия Заткова несёт в себе образ места: тихой заводи, края леса у воды. Её носители — потомки людей, которые жили не на шумной улице, а у «затока», в отдалении, где земля граничила с водой.