Фамилия Здобнова восходит к прозвищу Здобный, в основе которого лежит нарицательное «сдоба» - «сдобное, пышное тесто и выпечка из него». Возможно, Здобным называли булочника, хлебника. Однако, не исключено, что прозвище Здобный получил полный, дородный человек. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Здобный, со временем получил фамилию Здобнова.