Фамилия Жабкин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Жабкин послужило мирское имя Жабка. В основе мирского имени Жабка лежит нарицательное «жаба». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Жабка, со временем получил фамилию Жабкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Жабкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Жабкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.