Фамилия Жаловская — женская форма от Жаловский, и её происхождение укладывается в две основные модели, причём одна из них гораздо вероятнее другой. Суффикс -ск- указывает на то, что фамилия образована от географического названия — скорее всего, от села, деревни или урочища с корнем «жал-». Таких топонимов в России и на Украине немало: например, село Жалово в Тверской области, деревни Жаловка в Смоленской и Брянской областях. Человек, переселившийся оттуда, получал прозвище по месту выхода, а его потомки закрепляли его в фамилии. Это типичная для дворянства и духовенства модель, но на практике она встречалась и среди крестьян, особенно после отмены крепостного права, когда фамилии оформлялись по месту приписки.

Вторая версия, менее распространённая, связывает основу с прозвищем Жало — от слова «жало» в прямом смысле (жало пчелы, змеи) или переносном (человек язвительный, колкий). В этом случае фамилия должна была бы звучать как Жалин или Жалов, а суффикс -ский указывает скорее на владельческий или административный характер: «принадлежащий к вотчине Жалово» или «выходец из Жалова». Поэтому топонимическая версия выглядит надёжнее. Подтверждение этому — однокоренные фамилии Жалов, Жаловский, которые встречаются в польской и западнорусской ономастике, где -ский — один из самых частых формантов.

Сословная принадлежность носителей фамилии не зафиксирована в общих справочниках, но по модели образования можно предположить, что предки Жаловских были либо мелкими помещиками, владевшими деревней с соответствующим названием, либо крестьянами, взятыми на учёт по месту жительства. В дореволюционных метрических книгах фамилия встречается в западных губерниях — Витебской, Могилёвской, а также в Сибири, куда переселенцы приносили свои родовые прозвания. В словаре Б. Унбегауна «Русские фамилии» модель на -ский/-цкий описана как характерная для шляхты и духовенства, но с оговоркой, что в XIX веке она стала массовой у всех сословий.

Интересная деталь: написание через «о» (Жаловская) встречается реже, чем через «а» (Жалаўская в белорусской традиции), что может указывать на акающее произношение в регионе происхождения. Если ваша семья сохранила устное предание о связи с конкретным селом, стоит проверить карты XIX века — название «Жалово» встречается в нескольких губерниях, и это может сузить поиск до конкретного предка.