Фамилия Жарова образована от прозвища Жар. Следовательно, Жаром славяне могли прозвать человека с ярко-рыжими волосами. То есть прозвище может содержать указание на вспыльчивый характер предка. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жар, со временем получил фамилию Жарова.