Фамилия Жаровских образована от прозвища Жаровский. В этом случае прозвище Жаровский относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Так, родоначальник Жаровских мог быть поваром. Согласно еще одной версии, фамилия Жаровских образована от мирского имени Жаровой, которое дали ребенку, родившемуся в жаркий, знойный день. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жаровский, со временем получил фамилию Жаровских.