Фамилия Жебелев, вероятно, восходит к славянскому корню «жеб-», который может означать «роптать, пенять, негодовать, плакаться на что» (значение сохранилось в курском «жебтаться») или «тихо, неясно, неразборчиво говорить, бубнить» (украинское «жебонити»). По другой версии, в основе фамилии Жебелев лежит украинское слово «жеб, жеби» — «чтоб, чтобы; если бы». В таком случае, можно предположить, что человек по прозвище Жебель часто употреблял это слово в своей речи. Таким образом, прозвище Жебель указывало на особенности характера или речи предка. Среди известных однофамильцев — Сергей Александрович Жебелев (1867 — 1941) — русский, советский историк, специалист в области античной истории, эпиграфики, археологии и классической филологии и начальной истории христианства, академик АН СССР (1927). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жебель, со временем получил фамилию Жебелев.