Фамилия Жеманюк происходит от прозвища, которое в старину давали человеку с жеманными манерами, то есть излишне манерному, кокетливому или неестественному в поведении. В основе лежит глагол «жеманиться» — кривляться, ломаться, вести себя неестественно-изысканно. Слово «жеманный» вошло в русский язык из польского (zmaniery) и в XVIII—XIX веках активно использовалось для характеристики человека с театральными, нарочитыми ужимками.

Суффикс -юк указывает на западноукраинское или белорусское происхождение. В этих регионах суффикс -юк (как и -чук, -ак) часто присоединяли к прозвищам или именам, образуя фамилии сыновей или подчинённых. То есть Жеманюк — это «сын Жемана» или «человек из рода Жемана». Само прозвище Жеман могло закрепиться за человеком, который в своей среде выделялся жеманным поведением, либо за актёром-скоморохом, который нарочно кривлялся на потеху публике.

В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые чаще встречаются в центральной России, Жеманюк — типичная фамилия для Волыни, Подолья и юга Беларуси. Подобная модель образования (отрицательная или ироничная характеристика + суффикс) встречается и в других фамилиях региона: Несмачный, Кривоног, Хвастунюк. Фамилия не была дворянской — в старых реестрах казаков и мещан такие прозвища фиксировали за простыми людьми, часто за ремесленниками или крестьянами.

Есть и другая, менее вероятная версия: связь с польским словом żemła (булка, сдоба). Тогда Жеманюк мог быть прозвищем пекаря или торговца хлебом. Но это объяснение не выдерживает критики: слово «жеман» в значении «булка» не зафиксировано в восточнославянских говорах, а звуковой переход «ж» из «з» (земля — жемля) для этой территории нехарактерен. Поэтому наиболее правдоподобна версия с прозвищем по характеру.

Сегодня фамилия Жеманюк встречается редко, в основном на западе Украины и в приграничных районах Беларуси. Носители фамилии, как правило, не знают о её ироничном происхождении — в современном русском языке слово «жеманный» утратило бытовую остроту и воспринимается скорее как книжное.