Вероятно, прозвище Житуха восходит к слову «жито» - «зерновой, немолотый хлеб», «яровое зерно: овес, ячмень, пшеница, греча». Хлеб раньше был основой жизни, недаром в народе говорили: «Уроди, Боже, всякого жита по закрому, на весь крещеный мир!» Поэтому прозвище Житуха, скорее всего, принадлежало человеку обеспеченному, имевшему запасы зерна и хлеба. Менее вероятно, что это прозвище связано со словом «жизнь». В таком случае основатель рода Житухиных мог быть несчастным человеком. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Житуха, со временем получил фамилию Житухин.