Фамилия Жолдас — редкий случай, когда исходное слово почти не требует расшифровки, но зато много говорит о географии и этническом фоне предка. В отличие от большинства русских фамилий, образованных от крестильных имён или прозвищ, эта напрямую восходит к тюркскому личному имени Жолдас. В казахском, киргизском, каракалпакском языках «жолдас» означает «попутчик», «спутник», «товарищ» — слово знакомое каждому по советскому обращению «жолдас» (товарищ). Но как имя оно старше идеологии: так называли ребёнка, желая ему верных друзей и удачной дороги по жизни.

Фамилия не имеет русского патронимического суффикса — ни -ов, ни -ин. Она застыла в начальной форме, что типично для фамилий тюркского происхождения, которые в XIX–XX веках фиксировались в документах без переделки. Если бы носитель был крещён и жил в центральной России, скорее всего, фамилия превратилась бы в Жолдасов или Жолдасин. Сохранение формы Жолдас указывает на то, что предки, вероятно, оставались в мусульманской среде или были записаны уже в советское время, когда этнические фамилии перестали русифицировать.

Географически фамилия встречается в Казахстане, Киргизии, Узбекистане, а также среди казахов, переселившихся в Оренбургскую, Астраханскую и Саратовскую области России. Встречается и в Каракалпакии. Менее вероятна, но возможна связь с чеченским или ингушским именем Жолдас (вариант Джолдас) — там оно тоже означает «товарищ» и бытует как личное имя. В любом случае, основа одна и та же, и фамилия не даёт сословной привязки: её мог носить и скотовод, и торговец, и сельский учитель.

Любопытно, что в казахском языке слово «жолдас» имеет и оттенок «спутник по жизни» — почти как «супруг» или «соратник». Так что фамилия Жолдас может нести не только бытовой, но и почти символический смысл: предка могли назвать в честь побратима или в память о долгом совместном пути. Никакой мистики — просто тёплое, человеческое имя, ставшее фамилией.