Фамилия Зибаровы — редкий пример того, как восточное по происхождению имя прижилось в русской служилой среде ещё в XVI веке. Основа фамилии — арабское мужское имя Зибар, которое переводится как «прекрасное украшение». Скорее всего, так назвали долгожданного ребёнка, подчёркивая, что он стал для семьи драгоценностью.

Но самое интересное — это ранняя документальная фиксация. Первое упоминание фамилии встречается в Отводной книге земель елецким служилым людям за 1593–1594 годы. Причём в одном и том же документе фамилия записана двояко: Зиборов и Зиборев. Речь идёт о детях боярских — Созыке Фефилове сыне Зиборове и Семене Семенове сыне Зиборове. Эта двойная запись показывает, что в конце XVI века написание фамилии ещё не устоялось, и в основе лежало имя Зибар, которое в русской речи приобрело огласовку «о» — Зибор.

Таким образом, Зибаровы — это не поздний «ориентализм», а фамилия, которая уже четыре с лишним века бытует в русском ономастиконе. Суффикс -ов указывает на стандартную модель образования отчества или прозвища: «чей?» — Зибаров, то есть потомок человека по имени Зибар. Географическая привязка к Елецкому уезду и сословию детей боярских говорит о том, что предки Зибаровых несли государеву службу на южных рубежах Московского царства. Окончательно утверждать, что все носители фамилии происходят именно от тех елецких детей боярских, можно только после глубинных генеалогических изысканий, но сам факт принадлежности фамилии к древнейшему пласту русских фамилий не вызывает сомнений.