Фамилия Зирюков является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Зирюков образована от прозвища Зирюк, основой для которого, скорее всего, послужил корень украинского глагола «зиркати». На русский язык это слово переводится как «поглядывать», то есть время от времени смотреть, посматривать на кого-, что-либо. Вполне вероятно, что это прозвище относилось к числу «профессиональных» именований и указывало на род деятельности человека. Так, Зирюком могли называть пастуха, присматривавшего за стадом или того, кто глядел за детьми. Однако не исключено, что прозвище Зирюк получил человек, обладавший хорошим зрением. Кроме того, подобным прозвищем могли называть бдительного, внимательного, проницательного человека. Так и прозвище Зирюк закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Зирюков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Зирюк, со временем получил фамилию Зирюков. Безусловно, фамилия Зирюков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Зирюков можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.