Этимология фамилии Зуб, принадлежащей к распространенному типу русских фамилий, восходит к личному прозвищу. Фамилия Зуб образована от прозвища Зуб. Так могли прозвать человека с отличными зубами – большими, крепкими, с широкой улыбкой. В то же время, Зубом могли называть человека за какие-то черты характера: возможно, такой человек выделялся среди остальных своей неуживчивостью. Веселовского названы: Михил Иванович Зуб Константинов, вторая половина XV в.; Зубака Федор Микулин, крестьянин, 1564 г., Олонец и др. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Зуб, со временем получил фамилию Зуб. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Зуб можно лишь на основании генеалогических исследований. Тем не менее, фамилия Зуб представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.